France -
Compléments alimentaires à base de spiruline : privilégier les circuits d’approvisionnement les mieux contrôlés

Dans le cadre de son dispositif national de nutrivigilance,des signalements d’effets indésirables susceptibles d’être liés à la consommation de compléments alimentaires contenant de la spiruline ont été rapportés à l’Anses. Ces signalements l’ont conduit à évaluer les risques associés à la consommation de ce type de compléments alimentaires. Dans l’avis publié ce jour, l’Agence souligne que les produits contenant de la spiruline peuvent être contaminés par des cyanotoxines, des bactéries ou des éléments traces métalliques. Dans ce contexte, elle recommande aux consommateurs de privilégier les circuits d’approvisionnement les mieux contrôlés. En dehors du risque de contamination, la spiruline ne semble pas présenter de risque sanitaire à de faibles doses. Toutefois, au vu des caractéristiques de la spiruline et des effets indésirables rapportés, l’Agence déconseille la consommation de ces compléments alimentaires aux individus atteints de phénylcétonurie ou présentant un terrain allergique. Enfin, l’Agence souligne que la spiruline ne constitue pas une source fiable de vitamine B12 pour les populations végétaliennes...

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France -
Nutrition parentérale en néonatologie - Recommandation de bonne pratique

Cette recommandation porte sur les indications et la stratégie de la nutrition parentérale en néonatologie. Les risques liés à l’activité de nutrition parentérale sont à la fois liés : à une problématique médicale : le patient et ses besoins nutritionnels ; à une problématique pharmaceutique : les différents types de mélanges de nutrition parentérale et leurs contraintes organisationnelles. Les objectifs de cette recommandation sont ...

International -
New standards for testing infant formula just published

Amongst the most heavily regulated and tested food products in the world, infant formula, and formulas for special medical purposes, come with rigorously checked nutritional labelling to ensure they are what they say they are. Not surprising given the population they serve. New International Standards have just been published to help manufacturers comply. Food labelling is rarely more important than for vulnerable consumers – such as babies. It is no wonder, then, that manufacturers of infant formulas need to adhere to comprehensive national regulations and international standards like the...

France -
Le rapport annuel 2017 de l’Anses maintenant disponible !

Dans un contexte d’élargissement de ses compétences, l’Anses consolide son positionnement pour protéger la santé de tous. Avec un champ d'actions qui touche l’ensemble des expositions auxquelles peut être soumise la population au quotidien, l’Agence confirme ses capacités d’expertise scientifique et sa mission d’évaluation des risques dans les situations d’incertitudes. Un nouveau contrat d’objectifs et de performances avec l’État pour 5 ans, de nombreux travaux et de contributions aux débats publics en matière de qualité de l’alimentation, d’impact sanitaire des substances chimiques, le...

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