Le cannabidiol est une substance qui peut être obtenue à partir de la plante Cannabis sativa L. mais qui peut également synthétisée chimiquement. La Commission européenne estime que le CBD peut être considéré comme un nouvel aliment s’il remplit les conditions fixées par la législation de l’UE sur les nouveaux aliments. Suite à la soumission de nombreux dossiers d’autorisation portant sur le CBD dans le cadre du règlement sur les nouveaux aliments, la Commission européenne a demandé à l’EFSA de rendre un avis scientifique sur la sécurité de la consommation de CBD pour l’être humain…
